Máquinas de Gelado Artesanal Icetech
Ref.
PRODUTORAS
Equipamento com sistema inovador para controle da consistência do gelado (“Automatic Active Control”) e com display para melhor acompanhamento de todo o processo. Possui igualmente a possibilidade de trabalhar em “modo económico”, para uma poupança de energia.
PASTEURIZADORAS
Pasteurizadoras totalmente em inox, com programas automáticos, sistema de LCD, aquecimento e refrigerado e com sistema “DAT” (diagnóstico automático de temperatura).
TINAS DE MATURAÇÃO
As tinas de maturação ICETECH têm a capacidade de conservar e maturar a base do gelado mantendo a temperatura constante a +4ºc. O seu sistema moderno de refrigeração garante a perfeita conservação e maturação da mistura. As duas versões (60+60lt e 120lt+120lt) são dotadas de dois recipientes retangulares com funções completamente independentes.
MÁQUINAS COMBINADAS
Esta é uma máquina completa e versátil. A cuba superior de aquecimento e mistura e o cilindro inferior de arrefecimento funcionam de maneira independente, o que permite uma produção de ciclo contínuo sem tempos mortos. Ideal para quem dispõe de espaço reduzido.
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